Contact Now
Please Leave Us A Message
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
vervoer: Ocean,Land,Air
Bij de selectie van grondstoffen worden natuurlijke niet genetisch gemodificeerde sojabonen geselecteerd als grondstoffen om de bron van voedselveiligheid te beheersen; In het productieproces werd geavanceerde microbiële fermentatie enzymatische hydrolyse gebruikt om soja-eiwit te hydrolyseren om het vereiste sojabonenpeptide te verkrijgen.
Volgens het meervoudige Debittering- en ontkleuringproces aangevuld met verschillende grondstoffen, gecombineerd met technologie voor het onderscheppen van molecuulgewichten, kunnen de genen die de smaak van sojabonenpeptiden beïnvloeden, zoals bitterheid en eigenaardige geur, worden gemodificeerd en opnieuw gecombineerd. Daarom verbetert het productieproces de smaak van sojabonenpeptiden aanzienlijk, vermindert het de mate van bitterheid en eigenaardige geur aanzienlijk en overwint het de tekortkomingen van veel andere methoden.
Sojabonenpeptidepoeder is een mengsel van peptiden die door enzymatische hydrolyse uit sojabonenproteïne worden gescheiden en geraffineerd. Het is voornamelijk samengesteld uit kleine peptiden met 3-6 aminozuren, en bevat ook een kleine hoeveelheid macromoleculaire peptiden, vrije aminozuren, suikers en anorganische zouten. Het eiwitgehalte van sojabonenpeptidepoeder is ongeveer 90% en de aminozuursamenstelling is hetzelfde als dat van sojabonenproteïne. Sojabonenpeptide heeft goede verwerkingseigenschappen, zoals geen boongeur, geen eiwitdenaturatie, geen zuurneerslag, geen coagulatie na verhitting, gemakkelijk op te lossen in water, goede vloeibaarheid, enz. Het is een uitstekend gezondheidsvoedingsmateriaal.
De specificaiton van sojabonenpeptidepoeder
|
Item |
Standard |
Result |
|
Oligopeptide(g/100g) |
≥84.0% |
90.7% |
|
Protein(g/100g) |
≥90.0% |
93.6% |
|
The molecular weight less than 1000u |
≥80% |
93.6% |
|
Moisture |
≤7% |
5.2% |
|
Total plate conunt(CFU/g) |
≤1000 |
100 |
|
E.Coli |
3mpn/g max |
Complies |
|
Mold(CFU/g) |
≤50 |
<10 |
Toepassing van sojabonenpeptidepoeder
Voor voeding, voedingssupplementen, komische en medische voeding.
Pakket en opslag
10 kg / doos of 20 kg / zak, bij kamertemperatuur op een koele en droge plaats bewaren.
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf productiedatum.
Product Categorie : Collageen en peptide > Plant functioneel peptide
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.